About
2018年にスタートした、コワーキングスペースのキッチンを利用して「飲食店を始めたい、料理を多くの方に食べてもらいたい」という思いをお持ちのシェフが日替わりでランチを提供する企画「ONE DAY CHEF ワンデイシェフ」。
この企画でコワクラが「仕事飯」として提供したことから「夙川鶏飯」は生まれました。
コロナ禍で「ONE DAY CHEF」企画は休止していますが、夙川鶏飯は平日のランチタイムにテイクアウト専門店として営業をしています。
ぜひお気軽にお召し上がりください。
Commitment To Quality
長粒米と日本米、配合にこだわった味飯に
低温調理でゆっくり火を入れ、しっとり仕上げた国産鶏
タイのカオマンガイソースを和風にアレンジした夙川鶏飯ダレをはじめ、タレはすべて自家製オリジナル
水耕栽培のパクチー、たまにあります
Diary
